{"id":1079,"date":"2026-03-20T10:12:50","date_gmt":"2026-03-20T09:12:50","guid":{"rendered":"https:\/\/ecocomedoresgalicia.es\/a-coruna-acoge-el-iii-encuentro-estatal-de-centros-agroecologicos-de-distribucion-cad-para-avanzar-en-la-creacion-de-una-red-de-distribucion-propia-para-la-pequena-y-mediana-produccion\/"},"modified":"2026-03-20T11:13:55","modified_gmt":"2026-03-20T10:13:55","slug":"a-coruna-acoge-el-iii-encuentro-estatal-de-centros-agroecologicos-de-distribucion-cad-para-avanzar-en-la-creacion-de-una-red-de-distribucion-propia-para-la-pequena-y-mediana-produccion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecocomedoresgalicia.es\/es\/a-coruna-acoge-el-iii-encuentro-estatal-de-centros-agroecologicos-de-distribucion-cad-para-avanzar-en-la-creacion-de-una-red-de-distribucion-propia-para-la-pequena-y-mediana-produccion\/","title":{"rendered":"A Coru\u00f1a acoge el III Encuentro Estatal de Centros Agroecol\u00f3gicos de Distribuci\u00f3n (CAD) para avanzar en la creaci\u00f3n de una red de distribuci\u00f3n propia para la peque\u00f1a y mediana producci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n

Organizado por GIASAT y la Asociaci\u00f3n ECOAGRA, las jornadas contaron con la participaci\u00f3n de 12 agrupaciones de producci\u00f3n agroecol\u00f3gica procedentes de 9 comunidades aut\u00f3nomas<\/strong> <\/font><\/font><\/strong><\/h4>\n\n

A Coru\u00f1a acogi\u00f3 la semana pasada la celebraci\u00f3n del III Encuentro Estatal de Centros Agroecol\u00f3gicos de Distribuci\u00f3n (CAD) que reuni\u00f3 a 12 agrupaciones del sector de la peque\u00f1a y mediana producci\u00f3n para avanzar en la creaci\u00f3n de una red estatal de CAD para la distribuci\u00f3n de alimentos de temporada y proximidad.<\/p>\n\n

Organizado por GIASAT<\/a> y la Asociaci\u00f3n ECOAGRA, y con la colaboraci\u00f3n de la iniciativa EcoComedores da Biosfera<\/a> y la Fundaci\u00f3n Juana de Vega<\/a>, las jornadas -celebradas entre el 5 y el 7 de marzo- incluyeron visitas de trabajo e intercambio de experiencias en la sede central de INDITEX en Arteixo y en las instalaciones de la Asociaci\u00f3n Rai\u00f1a Para\u00edso en Vilasantar, adem\u00e1s de un recorrido por la feria BioCultura en A Coru\u00f1a.<\/p>\n\n

O evento contou coa presenza de 12 agrupaci\u00f3ns de produci\u00f3n agroecol\u00f3xica procedentes das comunidades de Galicia, Navarra, Arag\u00f3n, Madrid, Andaluc\u00eda, Valencia, Catalu\u00f1a, Baleares e Canarias que, durante dous d\u00edas, traballaron en consolidar a folla de roteiro inicial da rede. Entre os aspectos tratados, estiveron a intercooperaci\u00f3n t\u00e9cnica e econ\u00f3mica para cami\u00f1ar nunha mesma direcci\u00f3n de maneira conxunta, as\u00ed como as necesidades de xesti\u00f3n e financiamento dos diferentes proxectos que formar\u00e1n parte da citada rede. <\/p>\n\n

El objetivo de la Red Estatal de CAD es impulsar la comercializaci\u00f3n agroecol\u00f3gica en circuitos cortos, reforzando la cooperaci\u00f3n, la equidad y la sostenibilidad de la peque\u00f1a y mediana producci\u00f3n, y contribuir as\u00ed a una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable y cercana para la sociedad.<\/p>\n\n

En ese sentido, adem\u00e1s de las jornadas de trabajo t\u00e9cnico, la cita se dedic\u00f3 en buena parte a conocer in situ el ecosistema gallego. El primer d\u00eda se realiz\u00f3 una visita a la sede central de INDITEX en Arteixo para conocer de la mano de su director de Innovaci\u00f3n, Pablo G\u00f3mez, los comedores de este centro de trabajo y el papel protagonista de la producci\u00f3n local en la estrategia desarrollada por la multinacional textil en el \u00e1mbito de la restauraci\u00f3n colectiva. <\/p>\n\n

Precisamente sobre este tema gir\u00f3 la charla-coloquio \u201cConectando la producci\u00f3n local y agroecol\u00f3gica con la restauraci\u00f3n colectiva en Galicia\u201d en la que, adem\u00e1s de G\u00f3mez, intervinieron Miguel Fern\u00e1ndez Pardo responsable de la iniciativa Ecocomedores da Biosfera -participada por la Asociaci\u00f3n Mari\u00f1as-Betanzos<\/a>, la Escuela Infantil Municipal A Caracola<\/a> y la Fundaci\u00f3n Juana de Vega con la financiaci\u00f3n de la Fundaci\u00f3n Daniel y Nina Carasso, el programa Leader y fondos propios-, as\u00ed como Miguel Roig y Victor Boga, ambos integrantes de la Asociaci\u00f3n Productiva ECOAGRA.<\/p>\n\n

Los tres coincidieron en los beneficios econ\u00f3micos, sociales y hasta sanitarios de territorializar el consumo introduciendo alimentos ecol\u00f3gicos, de temporada y proximidad o kil\u00f3metro cero en centros educativos y de trabajo. No obstante, el principal caballo de batalla sigue siendo la log\u00edstica y la distribuci\u00f3n. Para ello, plantearon soluciones como la planificaci\u00f3n conjunta en los cultivos, la cooperaci\u00f3n entre los diferentes sectores producci\u00f3n local, el acceso a soluciones digitales de compra y venta conjuntas o el apoyo decidido de la administraci\u00f3n p\u00fablica en este proceso de transformaci\u00f3n alimentaria. <\/p>\n\n

La sede de la Fundaci\u00f3n Juana de Vega acogi\u00f3 la jornada de trabajo del segundo d\u00eda entre las agrupaciones participantes. En diferentes grupos se abordaron asuntos tan importantes para la red como su modelo de gobernanza, la redacci\u00f3n de un plan estrat\u00e9gico, la intercooperaci\u00f3n t\u00e9cnica, las necesidades y capacidades para acceder conjuntamente a financiaci\u00f3n o su futura proyecci\u00f3n comercial. Tambi\u00e9n hubo espacio para conocer la experiencia de la Red Estatal de Supermercados Cooperativos con la intervenci\u00f3n de Fernando Naval\u00f3n. El III Encuentro Estatal de Centros Agroecol\u00f3gicos de Distribuci\u00f3n (CAD) se cerr\u00f3 con una visita a la Asociaci\u00f3n Ra\u00ed\u00f1a que impulsa el desarrollo rural mediante agricultura ecol\u00f3gica, orientada en su mayor parte a comedores escolares, y la inserci\u00f3n laboral, especialmente de mujeres, y un recorrido por la feria Biocultura, en la que GIASAT tuvo la oportunidad de presentar su proyecto en el stand de la Reserva de Biosfera Mari\u00f1as Coru\u00f1esa<\/a>s. <\/p>\n\n

Sobre GIASAT<\/strong><\/p>\n\n

El encuentro de A Coru\u00f1a es el tercero de estas caracter\u00edsticas organizado por GIASAT con el apoyo de la Fundaci\u00f3n Daniel y Nina Carasso. El primero tuvo lugar en Valencia en 2024 y el segundo en Granada el pasado a\u00f1o. En esta edici\u00f3n, desde Galicia estuvo presente la Asociaci\u00f3n ECOAGRA. <\/p>\n\n

La representaci\u00f3n navarra corri\u00f3 a cargo del centro de acopio de alimentos ecol\u00f3gicos de Navarra Ekoalde<\/strong>.<\/p>\n\n

Por su parte, Catalu\u00f1a lleg\u00f3 con Terra Pagesa<\/strong>, una iniciativa para la comercializaci\u00f3n y la distribuci\u00f3n de productos de proximidad y de temporada provenientes del peque\u00f1o y medio campesinado. Como invitada, estuvo la cooperativa La Diligencia<\/strong>, que ofrece servicios que permiten mancomunar la labor de log\u00edstica y transporte de las productoras y elaboradoras agroalimentarias en proyectos locales facilitando el movimiento de mercanc\u00edas y la conexi\u00f3n entre personas y territorios <\/p>\n\n

Desde la Comunidad de Madrid, estuvo presente la Uni\u00f3n de Huertas Agroecol\u00f3gicas de Madrid (UHAM) que aglutina cinco huertas en Ciempozuelos, Bustarviejo, Torremocha del Jarama y Valdetorres del Jara que producen y venden verduras de producci\u00f3n agroecol\u00f3gica.<\/p>\n\n

Arag\u00f3n se present\u00f3 con la cooperativa de productores y productoras de fruta ecol\u00f3gica de la comarca de Calatayud, Saltamontes Bio<\/strong>.<\/p>\n\n

De la Comunidad Valenciana, estuvo el programa Horta Cuina<\/strong> que apuesta por la producci\u00f3n agraria de l\u2019Horta de Val\u00e8ncia y las comarcas vecinas para consolidar una alimentaci\u00f3n saludable, sostenible y de calidad en los comedores escolares.<\/p>\n\n

Por parte de Andaluc\u00eda, acudieron la cooperativa Tierra y Libertad<\/strong>, una red de fincas, granjas familiares y peque\u00f1as cooperativas de apoyo a la agricultura familiar de peque\u00f1a escala, y la Cooperativa Agroecol\u00f3gica Valle y Vega<\/strong>, que produce fruta y verdura, adem\u00e1s de comercializar productos ecol\u00f3gicos de Granada.<\/p>\n\n

Las islas tambi\u00e9n participaron en el encuentro. Por Canarias vinieron Busc\u00e1ndome Las Habichuelas<\/strong>, empresa de inserci\u00f3n social en Tenerife con una red de producci\u00f3n y distribuci\u00f3n de producto fresco y ecol\u00f3gico, y la cooperativa Biocanarias<\/strong>, formada por un grupo de agricultores org\u00e1nicos de Gran Canaria. Por \u00faltimo, la Asociaci\u00f3n Pagesos Ecol\u00f2gics de Mallorca S. Coop<\/strong>, cooperativa de apoyo a la comercializaci\u00f3n de productos ecol\u00f3gicos locales, de peque\u00f1os productores y elaboradores, se traslad\u00f3 desde Baleares. <\/p>\n\n

El Consorcio GIASAT<\/strong> (Gesti\u00f3n Integral Agroecol\u00f3gica de los Sistemas Alimentarios Territorializados) fue creado en 2020 y actualmente lo conforman el Centro de Estudios Agrarios y de Agricultura Internacional (CERAI)<\/strong>, la Fundaci\u00f3n Entretantos<\/strong>, la Cooperativa Germinando<\/strong>, el Instituto de Sociolog\u00eda y Estudios Campesinos de la Universidad de C\u00f3rdoba (ISEC)<\/strong>, Plant On Demand<\/strong> y Menjadors Ecol\u00f2gics<\/strong>. Apoyan la creaci\u00f3n y consolidaci\u00f3n de Centros Agroecol\u00f3gicos de Distribuci\u00f3n (CAD) ofreciendo servicios de acompa\u00f1amiento estrat\u00e9gico personalizado a peque\u00f1as y medianas producciones locales y pymes agroalimentarias. Adem\u00e1s, proponen innovaciones sociales y tecnol\u00f3gicas basadas en soluciones colectivas para que cada territorio, de forma colaborativa, pueda disponer de alimentos ecol\u00f3gicos, frescos y de temporada adquiridos directamente a productores y productoras a precios justos en entornos de cercan\u00eda. <\/p>\n\n

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Organizado por GIASAT y la Asociaci\u00f3n ECOAGRA, las jornadas contaron con la participaci\u00f3n de 12 agrupaciones de producci\u00f3n agroecol\u00f3gica procedentes de 9 comunidades aut\u00f3nomas A Coru\u00f1a acogi\u00f3 la semana pasada la celebraci\u00f3n del III Encuentro Estatal de Centros Agroecol\u00f3gicos de Distribuci\u00f3n (CAD) que reuni\u00f3 a 12 agrupaciones del sector de la peque\u00f1a y mediana producci\u00f3n … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1078,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-1079","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ecocomedoresgalicia.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1079","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ecocomedoresgalicia.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ecocomedoresgalicia.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecocomedoresgalicia.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecocomedoresgalicia.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1079"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ecocomedoresgalicia.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1079\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1094,"href":"https:\/\/ecocomedoresgalicia.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1079\/revisions\/1094"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecocomedoresgalicia.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1078"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ecocomedoresgalicia.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1079"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecocomedoresgalicia.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1079"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecocomedoresgalicia.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1079"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}